Cucina Tips - Logo
Cucina Siciliana

Insalata Siciliana - Un classico dell'insalata alla siciliana

In questa insalata il sapore del mare si fonde con le fragranze degli agrumi, tutto il gusto della Sicilia!

Stampa la ricetta

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Insalata Siciliana - Un classico dell'insalata alla siciliana

Sbucciate le arance e tagliatene gli spicchi a metà. Tagliate in piccoli pezzi il sedano, le acciughe e lo scalogno (quest'ultimo in pezzi non troppo piccoli).

Unite gli ingredienti tagliati alle olive e mescolate, condite successivamente con sale, peperoncino e origano. Un consiglio: al posto del sedano potete utilizzare del finocchio.

Accompagnate l'insalata con del pane bianco fresco e del vino bianco frizzante preferibilmente da uve grillo.

Cucina siciliana per le vostre vacanze